民以食为天，食以安为先，食品安全是头等大事，关乎人民身体健康，是餐饮企业、食品企业的生命线。前段时间，由于一系列的三聚氰胺、地沟油、一滴香、瘦肉精、染色馒头、毒辣椒、毒花椒、毒血旺等事件的出现，食品安全再次撼动社会各界，成为聚焦的热点话题。作为中国农科院植物保护研究所下属的国营餐厅，承担着全所在职职工、学生及离退休职工等近千人用餐工作的我们，深知食品安全的重要性。“菜品质量就是生命”，这是御京香一直秉承的核心理念。保障食品安全，御京香义不容辞！

在国务院办公厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》后，御京香立即对所有原材料、半成品、成品等进行质检，并迅速书写备案，上报有关部门。在日常工作中，我们严格采购进货渠道，严把原材料质量关，坚持对食品添加剂做到每一天每一项都备案在册，在库房专设“食品添加剂存放区”。并在店内进行相关“食品添加剂”目录的公示，让顾客清晰地了解到我们所添加的各类食品添加剂，做到诚信经营。

御京香在注重食品美味的同时，更加推崇营养健康的理念，真正将饮食健康、生态、绿色结合为一体。我们坚持以人为本的原则，力求诚信、铸就品牌。为了这一宗旨我们一直在努力！